Овсяная каша продлевает жизнь

Недавно ученые Гарвардского университета проанализировали результаты масштабного научного изыскания длительностью в 15 лет, в которых приняли участие более 100 тысяч человек. Участники исследования на протяжении 15 лет делились с учеными информацией о своем рационе, образе жизни и состоянии здоровья.

Изучив результаты исследования, ученые выяснили, что у тех людей, которые регулярно употребляли овсянку даже в небольших порциях (30 грамм цельного зерна в день), на 10% снижался риск преждевременной смерти по сравнению с теми, кто не употреблял цельнозерновую кашу.

Кроме того, исследователи обнаружили благотворное действие овсянки на сердечнососудистую систему. У любителей каши риск развития сердечнососудистых заболеваний сокращался на 15%.

Ученые считают, что цельнозерновые продукты, в особенности овсянка, способствуют укреплению и защите сердца и сосудов путем снижения уровня сахара в крови. 

Категории: 

Опубликовано 14.01.2015 16:00